وعلى العموم يعيش الغرير الأمريكي في الخلاء أكثر من حيوانات الغرير الأخرى، ويمتاز غذاؤه باللحوم أكثر من غيره. وهو غالبًا ما يصطاد السناجب وكلاب البراري والقوارض والأرانب الطيور والحشرات والسحالي . تعيش حيوانات الغرير الأمريكية منعزلة وتتزاوج في أواخر فصل الصيف.